Appellation
Cirò
Cirò é hoje a denominação mais conhecida da Calábria. Sua especialidade são os tintos da uva local Gaglioppo, que, ao contrário do que se imagina, têm corpo e intensidade de cor médios, com fruta vermelha e pimenta.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
O Cirò na Calábria
Hoje, o Cirò é a denominação mais conhecida da Calábria. O produtor de destaque é Librandi.
A grande especialidade são os tintos feitos com a uva tinta local Gaglioppo, que precisa representar no mínimo 90% do vinho. A Gaglioppo é nativa da Calábria.
Clima, altitude e solos
O clima é quente e seco, mas recebe alguma brisa do Mar Jônico, que ajuda a refrescar as vinhas.
As áreas de destaque estão em Cirò Marina, e os vinhedos de destaque são plantados em boa altitude. O solo é majoritariamente de calcário, com argila e marga.
Como são os vinhos
Ao contrário do que se imagina, os tintos do Cirò são de corpo médio e intensidade de cor média. Mostram notas doces e amargas, fruta vermelha e pimenta, com uma estrutura ao mesmo tempo macia e áspera. É um vinho de perfil autêntico.
As versões do Cirò
- Cirò Rosso DOC: o tinto, especialidade da denominação. - Cirò Rosato DOC: o rosé. - Cirò Bianco DOC: o branco. - Riserva e Classico: versões que também existem dentro da denominação.
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