The Wine School

Uva

Gaglioppo

A Gaglioppo é uma uva tinta nativa da Calábria (Calabria), no sul da Itália, e é a base dos tintos do Cirò. Dá tintos de cor rubi e intensidade média, com taninos granulados e aromas de frutas vermelhas e pimenta.

Revisado por Tito Dias em 12/10/2026

Cachos de uva Gaglioppo maduros na videira, na Calábria
Foto: Fabio Ingrosso / Wikimedia Commons · CC BY 2.0 (recortada)

Uma uva da Calábria

A Gaglioppo é nativa da Calábria e está entre as principais uvas tintas da região. Também é encontrada em Marche, Úmbria, Abruzzo, Sicília e Campânia, mas sem grande relevância.

A Calábria é uma região quente, com bastante luminosidade e topografia montanhosa. Entre suas denominações, o Cirò é a mais conhecida, e é ali que a Gaglioppo se destaca.

No Cirò

Os tintos à base de Gaglioppo, com no mínimo 90% da uva, são a especialidade do Cirò. O clima é quente e seco, mas a brisa do Mar Jônico ajuda a refrescar as vinhas, e os vinhedos de destaque estão plantados em boa altitude.

Ao contrário do que se imagina, os vinhos do Cirò são de corpo médio e intensidade de cor média. Têm notas doces e amargas, estrutura ao mesmo tempo macia e áspera, fruta vermelha e pimenta.

Como são os vinhos

Os vinhos de Gaglioppo têm cor rubi de intensidade média, taninos granulados e aromas de frutas vermelhas e pimenta.

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