Appellation
Rías Baixas
Rías Baixas é a principal denominação de origem da Galícia, no noroeste da Espanha. Sua principal uva é a Albariño, com 96%, e seus vinhos são sobretudo brancos secos, feitos num clima chuvoso e de forte influência atlântica.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
A DO da Albariño
Rías Baixas é a principal denominação de origem da Galícia, com área de 4.027 hectares. A uva principal é a Albariño, com 96%, e predominam os vinhos brancos secos.
A Albariño é a grande uva branca da Galícia. É uma casta indígena da Galícia e do norte de Portugal.
Clima chuvoso e atlântico
O clima é bastante chuvoso, com média de 1.800 mm, e tem grande influência do Oceano Atlântico.
As subzonas
Rías Baixas tem cinco microrregiões. As três principais são:
- Val do Salnés: Albariño (70%). Produz a maior parte dos vinhos e reúne metade das vinícolas. - Condado do Tea: Albariño e Treixadura (70%). - O Rosal: Albariño e Loureira (70%).
Estilo dos vinhos
Os vinhos de Albariño podem seguir dois caminhos. Podem ser ricos, florais e frutados, com predomínio de notas de pêssego e damasco, ou minerais, com aromas de maçã verde e casca de limão.
Hoje se fazem testes para descobrir todo o potencial da uva, como o sur lie, o envelhecimento e a fermentação em barricas.
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