Uva
Touriga Franca
A Touriga Franca é uma casta tinta nativa do Douro e um dos pilares dos vinhos da região, onde ocupa 20% dos vinhedos. Nasceu de um cruzamento entre a Touriga Nacional e a Marufo e, apesar do nome, não tem ligação com a França. Dá vinhos densos, de cor profunda, com frutas vermelhas, violetas e taninos firmes e aveludados.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
Origem e nome
A Touriga Franca é nativa do Douro e é encontrada em todo o Norte de Portugal. Hoje seu cultivo também se espalha pelo sul do país.
Ela nasceu de um cruzamento entre a Touriga Nacional e a Marufo. Apesar do nome, não tem nenhuma ligação com a França.
Um pilar do Douro
É um dos pilares dos vinhos do Douro e responde por 20% de toda a área plantada da região. Está entre as principais castas tintas do Douro DOC, ao lado de Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão.
No país como um todo, aparece entre as castas mais plantadas (dados de 2015). Costuma ser misturada com a Touriga Nacional e a Tinta Roriz.
Aromas e estrutura
Os vinhos são densos e de cor profunda, com aromas de frutas vermelhas e selvagens, ervas, violetas e notas florais. Os taninos são firmes, finos e aveludados.
O amadurecimento da uva é médio-tardio, e os vinhos têm bom potencial de envelhecimento.
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