Uva
Trajadura
A Trajadura é uma uva branca típica do Minho, também cultivada na Galícia, na Espanha. A planta é vigorosa e muito produtiva, o que ajuda a explicar por que é bastante plantada. Como tem baixa acidez, costuma entrar em lotes com outras castas da região.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
Uma casta do Minho
A Trajadura é uma casta típica do Minho e também é cultivada na Galícia, na Espanha. É uma das castas brancas da DOC Vinho Verde e é cultivada nas sub-regiões Lima, Cávado e Ave, ao lado da Loureiro e da Arinto.
A planta é vigorosa e muito produtiva, o que ajuda a explicar sua presença na região.
Uma uva de lote
Os vinhos de Trajadura têm notas de maçã, pera e pêssego e baixa acidez. Por causa da acidez baixa, ela é usada principalmente em cortes com Arinto, Loureiro e Azal.
A própria Loureiro, quando não é engarrafada sozinha, pode ser combinada com a Trajadura, a Arinto e a Alvarinho.
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