Appellation
Côte-Rôtie
Côte-Rôtie é um Cru do Rhône Norte dedicado a vinhos tintos de Syrah e Viognier. O nome significa 'a costa assada', por causa da inclinação e da boa exposição ao sol dos vinhedos, que chegam a 60° de declive. É um Cru de grande reputação internacional, com vinhos encorpados, taninos finos e elegantes, e grande capacidade de envelhecimento.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
A denominação
Côte-Rôtie é 100% tinta, elaborada com Syrah e Viognier, numa área total de 276 hectares e rendimento máximo de 40 hl/ha. O nome significa 'a costa assada', por causa da inclinação dos vinhedos e da boa exposição ao sol, somadas a um solo pobre.
É um Cru de grande reputação internacional, com vinhedos muito íngremes — que chegam a 60° de declive — e de difícil cultivo.
Perfil dos vinhos
Os vinhos de Côte-Rôtie são encorpados, mas com taninos finos e elegantes. Trazem aromas complexos de especiarias, frutas negras maduras e violetas, e têm grande capacidade de envelhecimento.
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