The Wine School

Uva

Verduzzo

A Verduzzo é uma uva branca natural do Vêneto e do Friuli Venezia Giulia, capaz de produzir vinhos secos e doces. Embora seja branca, tem taninos altos, que dão textura ao vinho. É a base do Ramandolo DOCG, um doce de uvas semipassificadas.

Revisado por Tito Dias em 12/10/2026

Colinas verdes e vinhedos da DOCG Ramandolo, no Friuli
Foto: Greg / Wikimedia Commons · CC BY 2.0 (recortada)

Uma branca com taninos

A Verduzzo é natural do Vêneto (Veneto) e do Friuli Venezia Giulia, onde está entre as uvas locais, ao lado de Picolit, Ribolla Gialla e Refosco. É capaz de produzir vinhos secos e doces.

É uma uva branca com taninos altos, o que dá certa textura aos vinhos. A Verduzzo também entra no corte com a Picolit.

Ramandolo DOCG

O Ramandolo é uma DOCG demarcada dentro de Colli Orientali del Friuli, dedicada a vinhos doces feitos com 100% de Verduzzo Friulano. As uvas passam por uma semipassificação: são parcialmente desidratadas, como no método passito, que usa uvas semidesidratadas.

Os vinhos têm notas de damasco seco, castanhas e mel.

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