The Wine School

Uva

Inzolia

A Inzolia é uma uva branca natural da Sicília, com longa história na produção de vinhos da ilha. Na Toscana, onde também é cultivada, é conhecida como Ansonica. Tem aromas de nuts e acidez média, entra no Marsala e é comumente usada em brancos secos com a Catarratto e a Grillo.

Revisado por Tito Dias em 12/10/2026

Videira velha de Inzolia com cacho dourado em Menfi, Sicília
Foto: Marilena.CantineBarbera / Wikimedia Commons · CC BY 4.0 (recortada)

Siciliana de origem

A Inzolia é natural da Sicília e tem longa história na produção de vinhos da ilha. Hoje está entre as uvas mais cultivadas da Sicília, ao lado de Catarratto, Nero d'Avola, Grillo, Syrah e Chardonnay.

Os vinhos de Inzolia têm aromas de nuts, os frutos secos como nozes, e acidez média.

No Marsala e nos cortes secos

A Inzolia é uma das uvas brancas permitidas no Marsala, o vinho fortificado do oeste da ilha, junto com Grillo, Catarratto, Damaschino e Grecanico.

Também é comum encontrá-la em brancos secos de corte, combinada com a Catarratto e a Grillo.

Ansonica, na Toscana

A uva também é cultivada na Toscana, onde é conhecida como Ansonica. Ela aparece entre as uvas brancas permitidas na Maremma Toscana DOC, ao lado de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano e Viognier.

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