Appellation

Barbaresco

O Barbaresco é um tinto 100% Nebbiolo de Langhe, no Piemonte, considerado irmão gêmeo do Barolo e chamado de "Rainha do Piemonte". Com clima mais quente e seco, costuma ter taninos mais macios e ficar pronto mais cedo. Suas quatro áreas e seus crus foram identificados e regulamentados.

Revisado por Tito Dias em 12/10/2026

Garrafas antigas e empoeiradas de Barbaresco da Pio Cesare na adega — Foto: Acervo VSX Experiências

A Rainha do Piemonte

O Barbaresco é uma das grandes denominações italianas, considerado um irmão gêmeo do Barolo ou a "Rainha do Piemonte". Ganhou o status de DOCG em 1980. Fica dentro de Langhe, à direita do rio Tanaro, aos pés dos Alpes.

Ninguém sabe ao certo a origem do nome. Alguns dizem que os gauleses chegaram à Itália atraídos por um vinho chamado Barbaritium; outros, que o nome vem das hordas de bárbaros que ajudaram a derrubar o Império Romano.

Como é o vinho

O Barbaresco é feito 100% com Nebbiolo. Tem cor rubi com bastante brilho e notas de frutas vermelhas, em especial framboesa, além de violetas, pimenta-do-reino verde, canela, noz-moscada, avelãs tostadas e anis.

Os vinhos costumam precisar de alguns anos de garrafa para se mostrar por completo.

Solo, clima e a comparação com o Barolo

Os solos são de calcário com boa presença de marga, e a altitude varia de 200 a 400 metros. O clima é mais quente e seco que o de Barolo.

Os vinhos tendem a ter taninos mais macios e podem ser bebidos mais cedo. Como em Barolo, a denominação passa por um processo de valorização dos seus crus (vinhedos de destaque), que foram identificados e regulamentados.

As quatro áreas

A área demarcada foi dividida em quatro partes, cada uma com seus crus:

- Barbaresco: perto da vila de mesmo nome, tem os solos mais complexos, com margas e argilas calcárias azuladas cortadas por "veias" de areia. Dá vinhos de grande complexidade, longevidade, estrutura e elegância. Alguns dos vinhedos de destaque: Secondine, Pajé, Asili, Martinenga e Rabajà. - Neive: a porção mais ao norte, com maior diversidade de estilos. Perto de Barbaresco, os vinhos são de corpo cheio e tânicos; mais a leste, onde há mais areia no solo, são mais acessíveis e delicados. Crus: Basarin, Gallina, Starderi e Serraboella. - Treiso: tem as maiores altitudes da denominação, com brisa refrescante constante e dias quentes. Daí saem vinhos conhecidos pelo perfil aromático e elegante. Crus: Pajorè e Nervo. - Alba: porção muito pequena, mais ao sul, que faz parte da área de Alba. Os vinhos são finos e florais.

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