The Wine School

Appellation

Franciacorta

Franciacorta DOCG é a denominação de espumantes da Lombardia, em Brescia, a sudeste do lago Iseo. Inspirados em Champagne e feitos pelo método tradicional, seus espumantes passam por um longo estágio sobre as leveduras. Os vinhos tranquilos da área levam o nome Curtefranca DOC.

Revisado por Tito Dias em 12/10/2026

Fileiras de vinhedo em Adro, na Franciacorta, com colina ao fundo
Foto: Terenzia / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 (recortada)

De tintos rústicos a espumantes

Localizada em Brescia, a sudeste do lago Iseo, Franciacorta tradicionalmente produzia tintos rústicos. Por volta dos anos 1950 e 1960, foi descoberto o grande potencial da área para a produção de espumantes.

A área foi demarcada em 1967 e promovida ao status de DOCG em 1995.

Como são feitos

Os espumantes de Franciacorta se inspiram em Champagne e são elaborados pelo método tradicional, principalmente com Chardonnay e Pinot Noir, e um pouco de Pinot Blanc.

Eles devem passar por um longo estágio sobre as leveduras. O tempo mínimo depende do tipo: - Non vintage (sem safra): 18 meses - Rosé e Satèn (blanc de blancs): 24 meses - Millesimato: 30 meses - Riserva: 60 meses

Clima, solos e estilo

Os solos são de alta qualidade, com bastante pedras e seixos e excelente drenagem. O clima tem grande amplitude e é bastante regular durante o verão, graças ao efeito moderador do lago Iseo.

Os Franciacortas têm notas de leveduras, cítricos, brioche e biscoito, muito parecidas com as dos champagnes.

Curtefranca: os vinhos tranquilos

Desde que os espumantes foram promovidos a DOCG, os vinhos tranquilos (sem borbulhas) da área passaram a se chamar Curtefranca DOC. Os brancos costumam ser feitos de Chardonnay e Pinot Blanc.

Hoje também há bons tintos na área, feitos com uvas bordalesas junto com Nebbiolo e Barbera, além de Pinot Noir, que não é autorizada e mesmo assim tem mostrado bons resultados.

Aprenda na TWS

Onde este tema entra nos nossos cursos

Curso próprio da TWS

TWS Vinhos da Itália

  • 12h, em 4 dias de 3h
  • Próxima turma: Consulte as próximas turmas
  • R$ 2.280
Conhecer o curso

Explore a partir daqui