Appellation
Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis é uma pequena vila da Côte de Nuits encaixada entre Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny, e seus vinhos ficam, em estilo, entre as duas vizinhas. A AOC tem cinco Grands Crus, incluindo os monopólios Clos de Tart e Clos des Lambrays.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
A denominação
A AOC Morey-Saint-Denis ocupa 106 hectares de tintos e 5 hectares de brancos na Côte de Nuits. A vila tem 20 vinhedos Premier Cru, que somam 44 hectares, e cinco Grands Crus: Clos Saint-Denis, Clos de la Roche, Clos des Lambrays, Clos de Tart e Bonnes-Mares — este último dividido com a vizinha Chambolle-Musigny.
Os vinhos
As parcelas de marga (mistura de calcário e argila) dão vinhos mais cheios, mas, de modo geral, Morey-Saint-Denis produz tintos mais leves que os de Gevrey-Chambertin e com taninos mais duros que os de Chambolle-Musigny — um estilo a meio caminho entre as duas vizinhas. Quando jovens, podem parecer fechados, mas ganham grande complexidade com o tempo, com aromas de frutas negras e vermelhas, couro, especiarias, trufas e mentol, em bom equilíbrio entre corpo e fruta.
Dois monopólios famosos
Dois dos Grands Crus de Morey-Saint-Denis pertencem, na prática, a um único proprietário. O Clos de Tart, com 7,53 hectares, é monopólio da Artémis Domaines. Já o Clos des Lambrays, com 8,66 hectares, pertence quase inteiramente à LVMH — uma pequena parcela segue em outras mãos, o que o torna quase um monopólio. Esse tipo de propriedade única é raro na Borgonha, onde a lei de herança de 1791 fragmentou a maioria dos vinhedos entre muitos donos.
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