Vosne-Romanée

A denominação

A AOC Vosne-Romanée tem 152 hectares plantados, dos quais 57 hectares distribuídos em 14 vinhedos Premier Cru. É a vila com o segundo maior número de Grands Crus da Borgonha, oito ao todo: Romanée-Conti, La Romanée, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, La Grande Rue, Grands Échezeaux e Échezeaux.

A vizinha Flagey-Échezeaux não tem AOC de vila própria: seus vinhos de nível village são vendidos como Vosne-Romanée, e o nome Échezeaux é reservado para os dois Grands Crus da área, Échezeaux e Grands Échezeaux.

Os vinhos

Vosne-Romanée é uma das vilas de maior reputação da Pinot Noir na Borgonha. São tintos de corpo cheio e certa austeridade quando jovens, que precisam de um tempo de garrafa para amaciar. Com a idade certa, mostram aromas e sabores especiados sobre frutas bem maduras, com acidez equilibrando tudo — um leque complexo que vai de frutas vermelhas e negras a frutas em conserva, couro e carvalho.

Monopólios

Quatro dos Grands Crus de Vosne-Romanée pertencem inteiramente a um único produtor: - La Romanée-Conti — 1,81 ha — Domaine de la Romanée-Conti - La Tâche — 6,06 ha — Domaine de la Romanée-Conti - La Romanée — 0,85 ha — Comte Liger-Belair (é também a menor AOC da França) - La Grande Rue — 1,65 ha — Domaine Lamarche, reconhecida como Grand Cru desde 1992

Raízes monásticas

Entre os anos 587 e 670, a Abadia de Saint-Bénigne recebeu grandes áreas de plantio em Vosne, além de Gevrey e Beaune. Por volta de 1200, os monges da Abadia de Saint-Vivant receberam da Duquesa da Borgonha as terras que hoje formam o Domaine de la Romanée-Conti — uma origem que ajuda a explicar por que a vila concentra tantos vinhedos históricos.