Appellation
Etna
O Etna DOC reúne os vinhos da área do Monte Etna, vulcão ativo da Sicília, com vinhedos a até 1.200 m de altitude e solos vulcânicos pretos. O principal vinho é o Etna Rosso, de Nerello Mascalese; há também o Etna Bianco, de Carricante, e o Etna Rosato. São vinhos que hoje ganham destaque internacional.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
Um vulcão ativo e vinhedos de altitude
A área produtora é a do Monte Etna, vulcão ativo da Sicília. Os vinhedos chegam a 1.200 m de altitude, o que ajuda a refrescar as vinhas numa ilha de clima quente.
Os solos são vulcânicos, pretos, de boa drenagem e com mineralidade. Os vinhos do Etna são muito reputados atualmente e vêm ganhando destaque internacional.
Etna Rosso e Etna Rosato
O principal vinho da denominação é o Etna Rosso DOC, feito com no mínimo 80% de Nerello Mascalese e até 20% de Nerello Cappuccio. A Nerello Mascalese é nativa do Etna, amadurece tarde (a colheita pode entrar em novembro) e dá vinhos de cor pouco profunda, alcoólicos, frutados, de boa acidez e taninos macios. A Nerello Cappuccio, menos importante, dá vinhos mais macios e leves, com aromas de frutas negras.
O Etna Rosato DOC é produzido com as mesmas uvas do Rosso.
Etna Bianco
O Etna Bianco DOC é elaborado com no mínimo 60% de Carricante, normalmente em corte com Catarratto e, em menores proporções, Trebbiano e Minnella. Os vinhos são aromáticos e frescos (crisp).
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