Appellation
Pantelleria
Pantelleria é uma ilha a apenas 70 km da Tunísia, cuja especialidade são os vinhos doces de Moscato di Alessandria, uva chamada de Zibibbo na Sicília. De colheita tardia nasce o Moscato di Pantelleria DOC; de uvas passificadas, o Passito di Pantelleria DOC.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
Uma ilha de vinhos doces
Pantelleria é uma ilha localizada a apenas 70 km da Tunísia. Sua maior especialidade são os vinhos doces feitos com a Moscato di Alessandria, sub-variedade de Moscato que na Sicília é chamada de Zibibbo.
Essa uva dá vinhos untuosos e de grande expressão aromática, típica dos moscatéis. Além dos doces, pode ser vinificada em versão seca.
Moscato di Pantelleria e Passito di Pantelleria
Os vinhos podem ser feitos de duas formas. Com uvas de colheita tardia nasce o Moscato di Pantelleria DOC. Com a passificação das uvas, isto é, usando uvas semidesidratadas, como passas, nasce o Passito di Pantelleria DOC.
Os dois são untuosos, de cor ouro, e podem envelhecer muito bem, especialmente o Passito.
Aromas
Os vinhos têm notas de damasco seco, pêssego em calda, mel e flor de laranjeira, aromas típicos da Moscato.
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