Uva
Nero d'Avola
A Nero d'Avola é a uva tinta mais plantada da Sicília (Sicilia). Antes usada só em cortes, hoje faz também vinhos varietais, de cor profunda, corpo cheio e taninos altos, com notas de ameixa e cereja vermelha. Ao lado da Frappato, forma o Cerasuolo di Vittoria.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
A tinta mais plantada da Sicília
A Nero d'Avola é a uva tinta mais plantada da Sicília e está entre as uvas mais cultivadas da ilha. No passado, era usada apenas em cortes.
Hoje ela faz vinhos varietais e também é cortada com Frappato, Nerello Mascalese, Cabernet e Merlot. Nos vinhos IGT da ilha, aparece em cortes com uvas internacionais, como Cabernet, Merlot e Syrah.
Como são os vinhos
Os vinhos de Nero d'Avola têm cor profunda, corpo cheio, taninos altos e acidez média, com notas de ameixas e cerejas vermelhas. Têm boa capacidade de envelhecimento.
No Cerasuolo di Vittoria e no Marsala
O Cerasuolo di Vittoria DOCG, única DOCG da Sicília, é feito com Nero d'Avola e Frappato, em geral meio a meio. A Nero d'Avola dá a estrutura; a Frappato traz mais leveza, menos taninos, mais acidez e sabores de cerejas negras e morangos. Esses vinhos podem envelhecer por até 20 anos, dependendo da versão e da safra.
A Nero d'Avola também está entre as uvas tintas permitidas no Marsala, o vinho fortificado do oeste da ilha.
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- AppellationCerasuolo di VittoriaCorte com Frappato, em geral 50-50
- RegiãoSicíliaTinta mais plantada da ilha
- UvaFrappatoParceira no Cerasuolo di Vittoria
- UvaNerello MascaleseParceira de corte
- UvaSyrahParceira de corte nos IGT da ilha
- UvaMerlotParceira de corte, também nos IGT da ilha
- AppellationMarsalaUva tinta permitida
- AppellationEtnaoutra tinta da Sicília, de cor profunda e taninos altos