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Appellation

Moscatel de Setúbal

Moscatel de Setúbal é a denominação dos vinhos fortificados da Península de Setúbal, demarcada em 1907. Os brancos são feitos com a uva Moscatel de Setúbal e os tintos com Moscatel Roxo, sempre com no mínimo 85% da casta. São vinhos de grande potencial de envelhecimento e com a qualidade aromática típica da casta Moscatel.

Revisado por Tito Dias em 12/10/2026

Fileiras de vinhas diante do Palácio da Bacalhôa, em Azeitão
Foto: Pedro S Bello / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 (recortada)

Os fortificados da Península de Setúbal

A denominação Moscatel de Setúbal foi demarcada em 1907 e é dedicada a vinhos fortificados. Os brancos são feitos com base na uva Moscatel de Setúbal, com no mínimo 85%. Os tintos fortificados têm como base a Moscatel Roxo, também com no mínimo 85%.

Esses vinhos têm grande potencial de envelhecimento e a qualidade aromática típica da Moscatel. A mesma uva Moscatel de Setúbal aparece também entre as castas dos brancos da região.

O estágio em carvalho

Os vinhos estagiam no mínimo 18 meses em barris de carvalho, muitas vezes usados para envelhecimento de whisky.

As versões do Moscatel de Setúbal

  1. 1SuperiorMínimo de 5 anos de envelhecimento, com certificação da câmara de provadores.
  2. 2ReservaVinho aprovado pela câmara de provadores.
  3. 3Moscatel de Setúbal DatadoFeito apenas com vinho de uma única safra e exclusivamente com Moscatel.
  4. 4Moscatel de Setúbal Não DatadoUm blend, isto é, uma mistura de lotes.
  5. 5Com indicação de idade5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 e mais de 40 anos.

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