Appellation
Barbera d'Asti
A Barbera d'Asti é um dos vinhos mais famosos do Piemonte, DOCG desde 2008. Feita com pelo menos 90% de Barbera, tem corpo mais volumoso e redondo que a Barbera d'Alba, sem perder a boa acidez e a fruta.
Revisado por Tito Dias em 12/10/2026
Um clássico do Piemonte
A Barbera d'Asti é um dos vinhos mais famosos do Piemonte. Recebeu o título de DOC em 1970 e o de DOCG em 2008.
O vinho deve ter no mínimo 90% de Barbera. Os outros 15% podem vir de Freisa, Grignolino e Dolcetto.
Como é o vinho
É considerada uma Barbera mais "feminina" que as de Alba. Tem corpo mais volumoso e redondo, mas ainda com boa acidez e bastante fruta.
Nas melhores versões, desenvolve aromas de terra e de cerejas secas e, dependendo do produtor, boa concentração.
Superiore e as sub-zonas
A versão Superiore deve envelhecer por 12 meses, sendo 6 em barris.
A partir do ano 2000, três subzonas ganharam regras próprias no nível Superiore: Nizza (hoje uma DOCG à parte), Tinella e Colli Astiani.
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